Prajitura cu Lapte de Soia din: faina, zahar, ulei vegetal, lapte de soia, praf de copt, esenta de vanilie, fructe. Descoperă o prăjitură care îmbină plăcerea gustului cu beneficiile unei alegeri sănătoase. Acest desert, care poate fi adaptat pentru a include arome de ciocolată, vanilie sau chiar bucăți de fructe, este o dovadă a versatilității […]
Prajitura cu zmeura, branza si gelatina
PrinteazaPrajitura cu zmeura, branza si gelatina din: biscuiţi, unt, zahra pudra, lamaie, apa, foi gelatină, brânză de vaci, zmeura, fructe de pădure proaspete, frunze de menta.
Ingrediente:
- 200 g biscuiţi
- 80 g unt
Pentru sirop:
- 75 g zahăr pudră
- o lămâie
- 100 ml apă
Pentru umplutură:
- 4 foi gelatină
- 600 g brânză de vaci
- 150 g zmeură
Pentru servit:
- fructe de pădure proaspete
- frunzuliţe de mentă
Mod de preparare:
Se topeşte untul, se fărâmiţează biscuiţii şi apoi se amestecă cu untul topit.
Amestecul se pune într-o formă cu pereţi detaşabili, se îndeasă bine si se dă la rece.
Gelatina se pune la înmuiat în apja rece. Se pun pe foc apa, zahărul, coaja si sucul lămâiei.
După ce dă un clocot, se trage vasul de pe foc, se lasă puţin să se răcorească, apoi se pune gelatina si se amestecă.
Brânza se mixează cu siropul rece, se adaugă zmeura şi se încorporează uşor.
Se toarnă amestecul de brânză şi fructe peste blatul de biscuiţi.
Se dă la frigider pentru trei ore şi se serveşte apoi decorat cu fructe proaspete şi frunzuliţe de mentă.
Prajitura cu zmeura, branza si gelatina
Pofta buna!
Prajitură cu Ghimbir și Mere din: mere, ghimbir, unt, zahar, oua, faina de grau, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, sare, nuci, zahar pudra. Ingrediente: 2 mere mari, curățate și tăiate cubulețe 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras 1/2 cană de unt topit 1 cană de zahăr 2 ouă 2 cupe de făină […]
Savurati!