Prajitura savuroasa cu mere si scortisoara
PrinteazaPrajitura savuroasa cu mere si scortisoara din: mere, iaurt, faina, ulei, zahar, bicarbonat, otet, esenta de vanilie, scortisoara.
Ingrediente:
- 7 mere
- 500 g iaurt gras
- 250 g făină
- 10 linguri ulei
- 10 linguri zahăr
- 1 linguriţă bicarbonat
- 1 linguriţă oţet
- 15 ml esenţă de vanilie
- scorţişoară
Mod de preparare:
Cureţi merele, le scoţi codiţa şi căsuţa cu seminţe, le tai feliuţe şi le dai deoparte.
Intr-un vas amesteci uleiul cu zahărul, pui iaurtul şi mixezi până se topeşte zahărul.
Adaugi treptat făina şi omogenizezi compoziţia. Pui în vas bicarbonatul de sodiu, stins în oţet, încorporezi esenţa de vanilie.
Intinzi hârtie de copt într-o tavă şi ţorni aluatul, apoi pui merele, presari scorţişoară şi le împingi uşor în aluat.
Dai la cuptorul preîncălzit, aproximativ 45 de minute, la foc potrivit.
Când s-a rumenit, o laşi să se răcească şi o decorezi cu zahăr pudră.
Pofta buna!