Prajitura rapida cu prune

Prajitura rapida cu prune din: faina, zahar, praf de copt, oua, zahar vanilinat, smantana, faina cu migdale, prune, unt.

Ingrediente:

• 200 g faina
• 80 g zahar
• un plic praf de copt
• 3 oua
• un plic zahar vanilinat
• 200 ml smantana
• 2 linguri faina de migdale
• 400 g prune
• 20 g unt pentru tava

Mod de preparare:

Ouăle se freacă bine cu zahărul pentru a obţine o cremă spumoasă. Se adaugă, apoi, zahărul vanilinat,faina si praful de copt. Dupa amestecare, se pune smantana si se amesteca usor. Tava de copt se unge cu unt si se toarna amestecul.

Se asaza prunele taiate in doua, se preseaza cu faina de migdale si se da la cuptor. Se lasa 25 de minute si se verifica daca este gata cu o scobitoare. Se lasa sa se racoreasca in tava.

Prajitura rapida cu prune

Pofta buna!