Prajitura vanilata cu firimituri din: faina, zahar, unt, cirese, oua, praf de copt, vanilie. Ingrediente: 150 g făină 100 g zahăr 6 linguri cu unt rece sare Pentru blat: 450 g cireşe 120 g făină 115 g unt 200 g zahăr 2 ouă 1/2 linguriţă cu praf de copt vanilie sare Mod de preparare: Pentru […]
Prajitura gustoasa cu mac
PrinteazaPrajitura gustoasa cu mac din: faina, drojdie, oua, lapte, zahar, unt, sare, seminte de mac, gris, zahar, lapte, nuci.
Ingrediente:
Pentru blat:
- 500 g făină
- 7 g drojdie uscată
- 2 ouă
- 150 ml lapte
- 120 g zahăr
- 200 g unt topit
- un praf sare
Pentru umplutură:
- 250 g seminţe de mac
- 125 g griş
- 150g zahăr
- un litru lapte
- 2 gălbenuşuri
- 100 g nuci
- coaja unei lămâi
Pentru ornat:
- zahăr pudră
Mod de preparare:
Pentru aluat, se amestecă ingredientele, se frământă şi se lasă la crescut 45 de minute. Se împarte aluatul în două.
O parte se întinde şi se aşază în tavâ de copt. Cealaltă parte de aluat se dă la rece.
Pentru umplutură, se pun pe foc laptele, grişul, zahărul şi gălbenuşurile.
Se lasă 5 minute, se adaugă macul, nucile tocate şi coaja rasă de lămaie. Se amestecă şi se trage de pe foc.
Se pune umplutura rece peste aluatul din tavă. Deasupra se rade aluatul de la rece şi se dă la copt.
Se pudrează cu zahăr.
Prajitura gustoasa cu mac
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura vanilata cu firimituri
Pofta buna!