Prajitura cu gris si iaurt

Prajitura cu gris si iaurt din: gris, zahar, iaurt, bicarbonat, migdale, fistic, unt, suc de lamaie, apa de portocale si apa.

Ingrediente:

• 500 g griş fin
• 200 g zahăr
• 2 pahare mici iaurt
• 2 linguriţe bicarbonat
• 2 linguri migdale feliate
• 1/2 lingură fistic
• 70 g unt

Pentru sirop:

• 250 g zahăr
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 lingură apă de portocale
• 200 ml apă

Mod de preparare:

Amesteci grişul, zahărul, bicarbonatul, 50 g unt to­pit şi iaurturile. Cu restul de unt ungi o tavă şi torni amestecul.

Acoperi cu un şervet curat şi laşi aşa timp de 2 ore. Inainte de a da tava la cuptor, tai pră­jitura şi apoi o coci pentru aproximativ 25 de minute.

Intre timp, într-o tigaie, prăjeşti migdalele fără grăsi­me şi le laşi deoparte.

Pregăteşti siropul: pui pe foc sucul de lămâie, apa şi zahărul şi le laşi până obţii un sirop mai gros.

Adaugi apa de porto­cale şi laşi pe foc până ce obţii din nou un sirop mai gros. Prăjitura o scoţi din cuptor, torni siropul şi presari migdale şi fisticul mărunţit. Laşi să se răcească.

Prajitura cu gris si iaurt

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura fara gluten cu ciocolata

 

Prajitura fara gluten cu ciocolata din: biscuiti, oua, unt, zahar, cacao, ciocolata, ghimbir. Ingrediente: 250 g biscuiţi fără gluten 4 gălbenuşuri 200 g unt 200 g zahăr pudră 200 ml cafea concentrată 1 lingură cacao sau nes 30 g ciocolată neagră 2-3 cm ghimbir proaspăt 1 baton de vanilie   Mod de preparare: Se amestecă […]

 

Prajitura de post cu nuca si gem

 

Prajitura de post cu nuca si gem din: apa minerala, ulei, zahar, amoniac, otet, zahar pudra, faina, nuci, gem, margarina, zahar, lamaie, gris. Ingrediente: 10 linguri apă minerală 10 linguri ulei 10 linguri zahăr 1 linguriţă amoniac stins cu oţet 1 linguriţă zahăr pudră făină cât cuprinde Pentru crema I: 6 linguri nuci măcinate 4 linguri […]

Pofta buna!