Prajitura fructata din: cuscus, oua, zahar, caise, cirese, suc de caise, unt.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Pune cuşcuşul într-un castron mai adânc. Toarnă peste el sucul fierbinte de caise până îl acoperă complet. Lasă-l să se umfle cinci minute.
Când s-a răcorit, încorporează gălbenuşurile şi două albuşuri bătute spumă.
Pune jumătate din compoziţieîntr-o formă unsă cu unt.
Aşază din loc în loc felii de caisă şi cireşe tăiate în jumătăţi.
Acoperă cu restul de compoziţie, iar deasupra, pune albuşul rămas şi bătut spumă cu zahărul.
Lasă la cuptor, la foc moderat, 35-40 de minute.
Taie prăjitura numai după ce s-a răcit suficient.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura cu zmeura si fistic din: faina, praf de copt, zahar pudra, sare, unt, oua, fulgi de ciocolata, zmeura, fistic, coaja de portocale, suc de portocale. Ingrediente: 225 g de faina 1,5 lingurita de praf de copt 225 g de zahar pudra un varf de cutit de sare 225 g de unt nesarat 4 oua […]
Prajitura crocanta cu piersici din: piersici, esenta de vanilie, sirop de artar, faina, scortisoara, inghetata, migdale, faina de migdale, ulei de nuca de cocos, sirop de artar. Ingrediente: 5 piersici, feliate 2 lingurite esenta de vanilie 2 linguri de sirop de artar 1 lingura de faina ¼ lingurita de scortisoara Inghetata pentru servire Pentru topping […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.