Prajitura delicioasa cu banane

Prajitura delicioasa cu banane din: biscuiti, nuca, banane, suc de lamaie, frisca, rom alb, zahar, albusuri, zahar vanilat, sare, banane.

Ingrediente:

• 500 g biscuiti sfaramiciosi
• 150 g nuca
• 4 banane
• sucul unei jumatati de lamaie
• 250 ml frisca lichida
• o lingura rom alb
• 2 linguri zahar
• 2 albusuri
• 2 pliculete zahar vanilinat
• un praf de sare

pentru garnisit:

• 2 banane

Mod de preparare:

Cele 4 banane curătate se mixează cu sucul strecurat de lămâie, zahărul si romul. Separat, se bate frişca rece si, la jumătatea formării spumei, se adaugă zahărul vanilinat. Apoi se adaugă în piureul cu banane.

Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare şi se amestecă în compoziţia cu banane. Prăjitura se montează în fiecare farfurie de servit unde se alternează straturi de biscuiţi, cremă, rondele de banane şi nuci. Se lasă la rece pentru 2 ore înainte de a servi.

Prajitura delicioasa cu banane

Pofta buna!