Prajitura de post

Prajitura de post

Ingrediente:

• 1 pachet margarină
• 3/4 cană apă călduţă
• drojdie cât o nucă
• 4-5 linguri zahăr
• 1 praf de copt stins

Mod de preparare:

Faci un aluat mai moale, îl laşi să crească, după care îl împărţi în 6 părţi.

Umplutura:

Se face din mere rase, călite şi amestecate cu zahăr, scorţişoară şi zahăr vani­lat. Dacă tava este mai mică, să coci de două ori, câte trei foi odată, iar dacă ai tavă mare, întinsă, faci 4 foi din aluat şi le umpli cu mere, le rulezi şi coci la foc potrivit.

Pofta buna!