Prajitura de orez cu ananas din: lapte, sare, vanilie, scortisoara, lamaie verde, orez, zahar, gelatina, oua, smantana, ananas, cirese de coctail, fistic. Ingrediente: 1 litru de lapte 1/2 linguriţă de sare miezul de la 1 păstaie de vanilie 2 beţe de scorţişoară 1 linguriţă de coajă rasă de lămâie verde (limetă) 300 g orez cu […]
Prajitura de orez cu ciocolata
PrinteazaPrajitura de orez cu ciocolata din: orez, lapte, ciocolata, unt, zahar, sare, albusuri.
Ingrediente:
- 350 g orez
- 1 1 lapte nefiert
- 200 g ciocolata
- 2-3 linguri cu unt
- 4 linguri cu zahar
- 1 lingurita cu sare
- 2 albusuri
Mod de preparare:
Alegeti orezul bob cu bob, spalati in 2-3 ape, puneti la fiert cu lapte cat sa-1 acopere.
Fierbeti la foc mic, amestecand in vas cu lingura de lemn. Cand orezul a absorbit lichidul, puneti restul de lapte.
Sarati usor, lasati sa fiarba pana cand se poate consuma.
Trageti oala de pe foc, acoperiti, lasati sa se raceasca. Alegeti o tava cu pereti inalti, puneti untul, tineti tava la cald 1 minut.
Intindeti un strat de orez, radeti ciocolata peste orez si presarati 2 linguri cu zahar tos; intindeti alt strat de orez, radeti ciocolata, presarati zahar si incheiati cu un strat subtire de orez in care ati amestecat cele 2 albusuri batute spuma tare.
Puneti tava in cuptorul cald, lasati prajitura sa se coaca la foc potrivit 20-25 min.
Lasati sa se raceasca in tava, taiati-o patrate si serviti.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura de orez cu ananas
Pofta buna!