Prăjitură cu smochine şi miere

Prăjitură cu smochine şi miere din: foi de napolitane, smochine, portocala, lamaie, nuci, miere, zahar.

Ingrediente:

• 3 foi de napolitane
• 150 g smochine
• 1 portocală
• 1 lămâie
• 100 g nuci
• 100 g miere
• 100 g zahăr

Mod de preparare:

Razi portocala, o cureţi, storci zeama şi tai miezul bucăţele. Storci şi lămâia, o amesteci cu zeama de portocală, mierea şi zahărul şi pui amestecul pe foc.

După ce a început să fiarbă, pui smochinele mărunţite sau date prin maşina de tocat, nucile tăiate mărunt, bucăţile şi coaja rasă de portocală, lei compoziţia de pe foc şi o pui între foile de napolitană.

Aşezi peste prăjitură o greutate şi o laşi la rece pentru câteva ore după care o tai bucăţi.

Pofta buna!