Prajitura insiropata cu iaurt din: oua, iaurt, zahar, faina, praf de copt, ulei, suc de lamaie. Ingrediente: 3 ouă 125 g iaurt 2 pahare zahăr 3 pahare făină un plic praf de copt un plic zahăr vanilat 1/2 pahar ulei fulgi de nucă de cocos Pentru sirop: 300 ml apă 300 g zahăr 2 linguri […]
Prăjitură cu sirop si piure de căpşune
PrinteazaPrăjitură cu sirop si piure de căpşune din: faina, zahar pudra, unt, ou, praf de copt, sare, apa, caspune.
Ingrediente:
- 225 g făină
- 150 g zahăr pudră
- 60 g unt
- 1 ou
- 1 praf de copt
- sare
- 1 pahar apă rece
- 500 g căpşune
Mod de preparare:
Amesteci făina cu 1 lingură de zahăr şi praful de copt. Adaugi şi apa, picătură cu picătură, apoi oul bătut.
Aluatul trebuie să fie moale. întinzi o foaie de 2-3 cm grosime, o pui într-o tavă şi o coci la foc potrivit pentru 10 minute.
După ce foaia s-a copt, o tai în jumătate. Speli căpşunele, le amesteci cu 3 linguri de zahăr şi le laşi deoparte 15 minute.
Le scurgi apoi de zeama pe care şi-au lăsat-o, le pasezi şi întinzi piureul peste jumătate de foaie, apoi aşezi foaia rămasă.
Zeama rămasă de la căpşune o amesteci cu zahărul rămas şi fierbi siropul până se leagă, îl laşi să se răcească, apoi îmbraci prăjitura.
Poftă bună!
poate iti place si:
Prajitura insiropata cu iaurt
Prajitura de lamaie cu sirop de limoncello
Prajitura de lamaie cu sirop de limoncello din: unt, zahar, oua, malai, migdale, praf de copt, lamaie, limoncello. Ingrediente: 50 g de unt 250 g de zahăr fin 3 oua 100 g de mălai fin 250 g de migdale măcinate 1 linguriţă praf de copt coaja rasă de la 3 lămâi sucul de la 1 […]
Pofta buna!