Prajitura cu scortisoara si curmale

Prajitura cu scortisoara si curmale din: faina, praf de copt, zahar, scortisoara, margarina, coniac, curmale.

Ingrediente:

Pentru aluat:

• 300 g făină
• un plic praf de copt
• 2 linguri zahăr brun
• 30 g migdale măcinate
• 1/2 linguriţă scorţişoară
• 200 g margarina rece
• 3 linguri apă rece

Pentru umplutură:

• 4 linguri coniac
• 200 g curmale

Mod de preparare:

Curmalele şi coniacul se pun într-un vas şi se lasă 4 ore.

Pentru aluat, ingredientele se amestecă şi se frământă. Se lasă la frigider 30 de minute. Se scoate, se împarte în două.

Se întinde prima parte într-o tavă unsă cu margarină şi tapetată cu puţină făină.

Curmalele se trec prin maşina de tocat pentru a obţine o pastă şi apoi se pun ca umplutură.

Se întinde şi a doua parte de aluat şi se pune foaia deasupra umpluturii de curmale.

Se înţeapă cu o furculiţă, apoi se coace 30-40 de minute.

Prajitura cu scortisoara si curmale

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura cu stafide, curmale si caju

 

Prajitura cu stafide, curmale si caju din: biscuiţi, unt, esenta de rom, scortisoara, zahar, lapte, caju, mix de seminţe, stafide, curmale, ciocolată topită, marmeladă, miere sau o cremă, la alegere. Ingrediente: 300 g biscuiţi unt cat o nucă esenţă de rom scorţişoară zahăr lapte Pentru umplutură: 200 g caju 100 g mix de seminţe 50 g zahăr stafide curmale Pentru […]

Prajitura cu lamaie, cocos si curmale

Prajitura cu mere, curmale si ghimbir

Pofta buna!