Prajitura cu nuca

Printeaza

Prajitura cu nuca din: unt, galbenusuri, zahar pudra, nuci, zahar, cacao, biscuiti si rom.

Ingrediente:Prajitura cu nuca

  • 250 g unt
  • 4 gălbenuşuri
  • 200 g zahăr pudră
  • 250 g nuci
  • l00 g zahăr
  • 100 g cacao
  • 200 g biscuiţi
  • l păhărel cu rom

Preparare:

Topeşte zahărul şi caramelizeaza în el nucile. Freacă untul cu zahărul pudră şi cacaua.

Adaugă gălbenuşurile si biscuiţii sfărâmaţi, nucile caramelizate şi romul.

Compoziţia astfel obţinută toarn-o într-o formă unsă cu unt sau margarina si tapetată cu celofan stropit cu puţină apă rece.

Nivelează bine compoziţia, după care lasă la rece câteva ore. Răstoarnă apoi prăjitura şi tai-o în pătrate mari.

 

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Prajitura cu două straturi

Prajitura cu două straturi din: unt, faina, zahar, esenta de migdale, oua, miere, lapte. Ingrediente: Pentru stratul 1: 150 g unt 250 g făina 50 g zahăr pudră esenţă de migdale Pentru stratul 2: 350 g unt 400 g făină de grâu 150 g făină de migdale 40 g zahăr 6 ouă 115 g miere […]

Prajitura de casa cu lamaie

Prajitura de casa cu lamaie

Prajitura de casa cu lamaie din: faina, amidon, oua, zahar, praf de copt, lamai, sare, cocos. Ingrediente: 100 g făină 50 g amidon 6 ouă 150 g zahăr un plic praf de copt 2 lămâi galbene şi una verde un praf sare Pentru servit: nucă de cocos felioare de lămâie   Mod de preparare: Se […]

Prajitura cu fructe uscate si ghimbir

Prajitura cu fructe uscate si ghimbir

Prajitura cu fructe uscate si ghimbir din: faina, miere, zahar, fructe uscate, oua, praf de copt, scortisoara, nucsoara, ghimbir, piper. Ingrediente: 250 g miere 250 g făină 100 g zahăr pudră 100 g fructe uscate (stafide, nuci, migdale) 2 ouă 100 ml lapte un plic praf de copt un plic zahăr vanilat o linguriţă scorţişoară […]

 

 

2 comentarii

  1. O poza ceva sa vad si eu cum arata prajitura asta?

  2. Foarte buna mi-a iesit aceasta prajitura cu nuca. Romul ii da o aroma aparte.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.