Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

O reteta delicioasa de prajitura cu:zahar, margarina, oua, lapte, miere, praf de copt, faina, zahar pudra, rom, cacao, ciocolata, nuca de cocos.

Ingrediente blat:

• 350 g zahăr
• 70 g margarina
• 2 ouă
• 200 ml lapte
• 2 linguri miere
• 1 praf de copt
• 400 g făină

Ingrediente glazură:

• 200 g zahăr pudră
• 200 g unt sau margarină
• 100 ml lapte
• 100 ml rom sau o esenţă (10 ml)
• 2 linguri cacao de bună calitate
• 1 ciocolată (150 g)
• 200 g cocos

Mod de preparare:

Pentru blat, amesteci toate ingredien­tele şi torni aluatul într-o tavă unsă şi ta­petată. Introduci tava în cuptorul preîncăl- zit pentru 25-30 de minute. Laşi să se ră­cească, după care tai blatul cubuleţe po­trivite.

Pentru glazură, amesteci toate ingre­dientele şi le pui la fiert Când dau în clo­cot, iei oala de pe foc şi laşi să se ră­corească.

Treci cubuleţele de blat prin glazură şi apoi le tăvăleşti prin nucă de cocos.

Pofta buna!