Prajitura cu miere si stafide

Printeaza

O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, miere, unt, oua, bere, lamaie, stafide, praf de copt, sare.

Ingrediente:

  • 500g faina
  • 350 g miere
  • 150 g unt
  • 2 oua
  • 50 ml bere
  • 1 lamaie
  • 100 g stafide
  • 1 lingurita praf de copt
  • sare

 

Mod de preparare:

Freacă 300 g de miere cu ouăle, apoi toarnă treptat untul topit. Adaugă pra­ful de copt, sare, coaja rasă şi sucul de lămâie, stafidele şi făina proaspăt cer­nută. Separat, fierbe restul de miere cu berea. Lasă să se răcească.

Răstoarnă compoziţia cu stafide într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină. Deasupra, toarnă amestecul de bere şi miere. Dă la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute. Taie prăjitura numai după ce s-a răcorit. Serveşte cu miere din belşug.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.