Prajitura cu mere, miere si scortisoara

Prajitura cu mere, miere si scortisoara din: mere, miere, nuci, faina, oua, scortisoara, zahăr brun, cacao, esenţă de vanilie, iaurt, zahăr pudră, sare.

Ingrediente:

•  500 g mere
•  4 linguri miere
•  50 g nuci
•  80 g făină
•  un ou
•  2 linguriţe scorţişoară
•  2 linguri zahăr brun
•  2 linguriţe cacao
•  o linguriţă esenţă de vanilie
•  125 g iaurt
•  sare
•  zahăr pudră

Mod de preparare:

Intr-un vas se amestecă mierea, făina, un praf de’sare, oul, scorţişoara, vanilia, zahărul şi iaurtul.

Se curăţă merele de coajă si de căsuţa cu sâmburi si se taie cuburi mici, Se adaugă în compoziţie si se pun şi nucile mărunţite.

Se pune jumătate din cantitatea de alu­at într-o formă de copt, în restul se pune cacaua si se toarnă si ea.

Se coace 30 de minute la cuptor, după se scoate şi se pudrează cu zaţiăr.

Prajitura cu mere, miere si scortisoara

Pofta buna!