Prajitura cu mac si curmale

Printeaza

O reteta de prajitura cu mac si curmale din: curmale, caise, nuci, lamaie, portocala, banane, mac, unt si miere.

Ingrediente:Prajitura cu mac si curmale

  • 500 g curmale uscate
  • 200 g caise uscate
  • 200 g nuci pisate
  • 1 lamaie
  • 1 portocala
  • 2 banane
  • 160 g mac
  • 100 g unt
  • 50 g miere

 

Mod de preparare:

Treceţi prin maşina de tocat curmalele fără sâmburi şi caisele. Puneţi-le într-un castron şi stoarceţi deasupra lămâia şi portocala, după ce aţi ras mai întâi coaja. Amestecaţi bine ingredientele, adăugând nucile.

Trebuie să obţineţi o compoziţie mai tare din care să întindeţi 2 foi egale. Dacă este prea moale, puteţi adăuga mai multe nuci măcinate. Pentru cremă, amestecaţi bananele curăţate de coajă cu macul dat prin maşina de tocat, cu untul şi mierea. Omogenizaţi bine amestecul.

Puneţi o foaie de curmale pe o tavă, deasupra întindeţi un strat uniform de cremă şi deasupra puneţi altă foaie, pe care presaţi-o puţin pentru a se aşeza bine peste cremă.

Presăraţi cu zahăr praf şi puneţi prăjitura la frigider pentru 2 ore cel puţin. Tăiaţi-o numai înainte de servire.

Prajitura cu mac si curmale

Prajitura cu mac si curmale

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Adriana Valentina

    prajitura cu mac si curmale, mi se pare foarte exotic

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.