Prajitura cu crema de branza si capsuni

Prajitura cu crema de branza si capsuni din: pişcoturi, cremă de brânză, friscă, gelatină, zahăr pudră, esenţă de vanilie, căpşuni, compot.

Ingrediente:

• 1 pachet pişcoturi
• 400 g cremă de brânză
• 300 ml friscă
• 2 plicuri gelatină
• 60 g zahăr pudră
• 2 linguri esenţă de vanilie
• 200 g căpşuni
• 100 ml compot

Mod de preparare:

Speli căpşunile, îndepărtezi coditele si le pui la scurs.

Mixezi crema de brânză cu 200 ml de frişcă, zahă­rul pudră şi esenţa de vanilie.

Prepari gelatina con­form instrucţiunilor de pe plic şi o încorporezi in com­poziţie.

Aşezi folie alimentară într-o formă de cozonac şi pui pe fundul ei şi pe laterale un strat de pişcoturi trecute rapid prin compot.

Torni jumătate din compo­ziţie şi aşezi din loc în loc căpşuni.

Pui restul de com­poziţie, iar deasupra un alt strat de pişcoturi.

Dai tava la rece tâteva ore

. Ca să o răstorni, ţii 5-6 secunde tava în apă fierbinte. înainte să serveşti, decorezi cu frişca şi căpşunile rămase.

Prajitura cu crema de branza si capsuni

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura de casa cu fructe uscate

 

Prajitura de casa cu fructe uscate din: faina, oua, unt, zahar, miere, lapte,  praf de copt, ghimbir, scortisoara, cuisoare, curmale, gem. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 2 ouă 115 g unt nesărat 100 g zahăr alb 65 g zahăr brun 170 g miere 250 ml lapte bătut 1,5 linguriţe praf de copt o linguriţă […]

 

Prajitura cu fructe si piscoturi

 

Prajitura cu fructe si piscoturi din: piscoturi, fructe, oua, lapte, zahar, faina, vanilie. Ingrediente: 2 pachete piscoturi 250 g fructe decongelate, după gust Pentru cremă: 3 ouă 700 ml lapte 125 g zahăr pudră 50 g făină esenţă de vanilie   Mod de preparare: Fructele se pun într-o strecurătoare şi se lasă aşa până la […]

Pofta buna!