Prăjitură cu branză cu gem de caise

O reteta gustoasa de prajitura cu branza, gem de caise, zahar pudra, foi de napolitana.

Ingrediente:

• foaie de napolitană
• 400 g cu gem de caise
• 300 g brânză de vaci
• 100 g zahăr pudră

Mod de preparare:

Freci brânza de vaci cu zahărul. Ungi foaia de napolitană cu gem, deasupra lui aşezi brânza ajutându-te de un cuţit cu lama lată şi trecut prin apă rece şi, cu grijă, rulezi foaia de napolitană.

Aşezi ruloul într-o folie alimentară transparentă, îi întorci capetele sigilându-l şi dai la frigider de pe o zi pe alta.

Pofta buna!