Prajitura cu branza, mere si stafide

Printeaza

Prajitura cu branza, mere si stafide din: branza de vaci, stafide, zahar, faina, coaja de portocala, oua, praf de copt, unt, mere.

Ingrediente:Prajitura_cu_branza_mere_si_stafide

  • 500 g brânză de vaci
  • 100 g stafide
  • 150 g zahăr pudră
  • 150 g făină
  • coaja unei portocale
  • 3 ouă
  • un plic praf de copt
  • 30 g unt
  • 2 mere pentru ornat

 

Mod de preparare:

Brânza se fărâmiţează cu furculiţa sau la robot şi se amestecă apoi cu zahărul şi coaja de portocale. Se pun stafidele şi gălbenuşurile şi se amestecă.

Se bat albuşurile spumă şi se adaugă amestecând uşor. Se încorporează şi făina amestecată cu praful de copt. Se toarnă amestecul într-un vas de cuptor uns cu unt. Se lasă 20 de minute la cuptor, până se rumeneşte uşor.

Se serveşte ornată cu felii de măr.

Prajitura cu branza, mere si stafide

Prajitura_cu_branza_mere_si_stafide

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.