Prăjitură cu Coca-Cola – Rețeta Delicioasă din: coca cola, unt, ulei vegetal, cacao pudra, zahar, faina, bicarbonat de sodiu, iaurt, oua, extract de vanilie. Această prăjitură cu Coca-Cola este o rețetă clasică cu o notă istorică. A fost creată pentru prima dată în anii ’50 și a devenit rapid populară în Statele Unite și în […]
Prăjitură cu brânză de vaci şi piersici
PrinteazaPrajitura cu branza de vaci si piersici din: faina, branza de vaci, zahar, ulei, lapte, sare, praf de copt, zahar vanilat, lapte, ou, fulgi de migdale, pierisici si pesmet.
Ingrediente:
- 300 g faina alba, de calitate
- 150 g branza de vaci
- 75 g zahar
- 75 ml ulei
- 100 ml lapte
- un praf de sare
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
pentru umplutura:
- 400 ml lapte
- 3 linguri faina
- 3 linguri zahar
- 1 ou
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingura unt
- cativa fulgi de migdale
- 6 piersici
- pesmet
- 1 plic zahar vanilat pentru presarat deasupra
Mod de preparare:
Amesteci între ele toate ingredientele uscate, apoi le mixezi cu cele lichide.
Vei obţine un aluat omogen, care nu se mai lipeşte de mâini. îmbraci o tavă cu aluat, având grijă să păstrezi puţin din aluat şi pentru grilaj.
Pui un strat de pesmet şi apoi aşezi umplutura cu cremă de vanilie.
Deasupra, aşezi presărat câţiva fulgi de migdale (opţional) şi un strat de felii de piersici coapte, dar tari.
Presari puţin zahăr tos şi acoperi cu un grilaj din aluat fraged. Cât e rece, pudrezi prăjitura cu zahăr vanilat.
Crema de vanilie: Amesteci pe foc, într-o tigaie cu pereţii groşi, toate ingredientele, până obţii un sos legat, lucios.
Serveşti prăjitura cu frişcă proaspătă, alături de un pahar cu suc natural rece.
Prăjitură cu brânză de vaci şi piersici
Pofta buna!
poate iti place si:
Prăjitură cu Coca-Cola – Rețeta Delicioasă
Pofta buna!