Potarniche cu rizoto
PrinteazaO reteta delicioasa de potarniche cu rizoto din: potarniche, ceapa, orez, oua, sare si piper.
- 1 potarniche
- 1 ceapă
- 1 ceaşcă de orez
- 2 ouă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Incălzim vasul şi frigem în el, potârnichea cu măruntaiele, până când se rumeneşte pe toate părţile. Măruntaiele le scoatem mai devreme decât potârnichea. Peste potârniche turnăm ceapa şi o frigem, apoi adăugăm orezul (vom adăuga apă atât cât este necesar să acoperim orezul). Potârnichea se serveşte cu acest rizoto.
Poftă bună!