Pleurotus la gratar

Printeaza

O reteta gustoasa de pleurotus la gratar cu rosii, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente:

  • 400 g pleurotusPleurotus la gratar
  • 200 g roşii mici
  • 3 căţei de usturoi
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 6 linguri ulei de măsline
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Speli şi usuci ciupercile,le aşezi în foaie de aluminiu, le sărezi, strângi folia şi le pui pe grătar.

După circa 5 minute le iei de pe grătar, desfaci folia, le dai cu ulei şi le pui din nou pe grătar pentru încă 5 minute.

Cureţi şi tai usturoiul felioare şi tai pătrunjelul.

Amesteci uleiul cu pătrunjelul şi ustu­roiul şi în acest sos pui ciu­percile să se marineze 30 de minute.

Aduci la masă ciupercile cu roşiile şi sosul în care au stat la marinat.

 

Pofta buna!

 

 


Poate te intereseaza si:

Ciuperci la gratar cu marar

Ciuperci la gratar cu marar

Ciuperci la gratar cu marar din: ciuperci, ulei, unt, sare, piper, marar, suc de lamaie. Ingrediente: 15 ciuperci 100 ml ulei 200 g unt sare piper mărar suc de lămâie   Mod de preparare: Se desfac pălăriile de trunchi, se spală bine şi se lasă aproximativ un sfert de oră în apă cu puţin suc de […]

 

Champinones rellenos

Ciuperci aromate la gratar

Ciuperci aromate la gratar din: ciuperci, ulei, unt, sare, piper, marar, suc de lamaie. Ingrediente: 15 ciuperci 100 ml ulei 200 g unt sare piper mărar suc de lămâie   Mod de preparare: Ciupercile se spală bine şi se lasă aproximativ un sfert de oră în apă cu puţin suc de lămâie. Se lasă apoi […]

 

Ciuperci la gratar cu marar

Ciuperci la gratar cu nuci

Ciuperci la gratar cu nuci din: ciuperci, ceapa, usturoi, nuci, ardei, ulei, patrunjel, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 10-12 ciuperci mai mari 2 fire ceapă verde 4-5 căţei de usturoi 3 linguri nuci 1 ardei roşu pătrunjel tocat sare piper ulei de măsline Pentru dressing: 1 căţel de usturoi pisat 3 linguri pătrunjel tocat mărunt zeama de […]

 

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • pleurotus la gratar

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.