Platica de mare la cuptor din: platica, patrunjel, lamai, vin alb, ulei de masline.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la semnul 6/200 C.
Aşază peştele în tava de copt, unul lângă altul şi presară pătrunjelul tocat şi feliile de lămâie.
Strecoară câte o felie de lămâie în cavitate. Toarnă vinul şi uleiul deasupra şi presară sare şi piper Dă la cuptor 20 min.
Ca să verifici dacă e pătruns, înfige vârful cuţitului în partea cea mai groasa si vezi daca a devenit alb si opca.
Serveste cu sucurile din tava durnate deasupra.
Pofta buna!
poate iti place si:
Platica la cuptor cu legume din: rosii, zahar, ulei de masline, cartofi noi, lamaie, dafin, cimbru, busuioc, platica, vin, pesmet, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8 rosii 2 linguri zahar 200ml ulei de masline 450gr cartofi noi 1 lamaie, feliata 1 frunza dafin 1 crenguta cimbru 8 frunze busuioc 1 platica (1 kg) 150ml vin […]
Platica murata cu rosii cherry din: platica, otet, ulei, ceapa, rosii, sare, piper, dafin. Ingrediente: 2 kg plătică 250 ml oţet 750 ml apă 1 pahar ulei 500 g ceapă 1,5-2 kg roşii cherry sare piper Mod de preparare: Se curăţă peştele; se îndepărtează capetele, codiţele şi aripioarele; se porţionează. Se aşază intr-un vas, se […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.