Placintele cu morcovi

Printeaza

Placintele cu morcovi din: morcovi, branza telemea, unt, branza de vaci, unt, faina si sare.

Ingrediente:Placintele_cu_morcovi

  • 500 g morcovi
  • 300 g branza telemea
  • 1 lingura cu unt

pentru aluat:

  • 300 g branza de vaci
  • 300 g unt sau margarina
  • 300 g faina
  • sare

 

Mod de preparare:

Framanta branza cu untul si faina amestecata cu sare. Aluatul astfel obtinut lasa-l la rece minim o ora. Curata mocovii, trece-i pe razatoarea mica si caleste-i in unt. Cand sunt gata, opreste focul si adauga branza taiata cubulete. Intinde aluatul in foaie subtire si taie cercuri mai maricele.

Asaza in mijloc cate o lingura cu amestecul de morcovi. Pliaza si uneste marginile. Asaza placintelele intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Lasa la cuptor pana se rumenesc usor, aproximativ 30-35 de minute.

Placintele cu morcovi

Placintele_cu_morcovi

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.