Placinta rapida cu dovleac

Placinta rapida cu dovleac

Ingrediente:

• 1 pachet foi de plăcintă
• 1 dovleac turcesc
• 1 ceaşcă ulei
• zahăr (după gust)
• 250 g nucă pisată
• stafide

Mod de preparare:

Rade dovleacul, după ce l-ai curăţat de coajă. Când se încinge uleiul, adaugă dovleacul, zahărul, nucile şi stafidele. Ţine totul pe foc până devine ca o cremă.

In tava tape­tată cu ulei pune 2-3 foi subţiri, apoi ju­mătate din com­poziţia de mai sus, alte 2 foi care se ung cu ulei, apoi restul compoziţiei, iar deasupra 3-4 foi unse fiecare cu ulei.

Taie şi dă la cuptor pâ­nă se rumeneş­te.

Pofta buna!