Placinta cu mere, nuci si migdale

Placinta cu mere, nuci si migdale din: foaie plăcintă, ulei, mere, zahar, nuci, scortisoara, fulgi de migdale, sirop de zahar.

Ingrediente:

• 1 foaie plăcintă
• ulei
• 6 mere
• 3 linguri zahăr
• 1 mână nuci zdrobit
• 1 linguriţă scorţişoară
• fulgi de migdale
• sirop de zahăr

Mod de preparare:

Intinzi foaia, o ungi cu puţin ulei, o împătu­reşti şi dai la frigider jumătate de oră.

Cureţi merele de coajă, le dai prin răzătoarea mare şi le căleşti împreună cu zahărul şî cu scorţi­şoara până scade zeama. Adaugi nucile şi laşi la răcorit.

Scoţi foaia de plăcintă şi o întinzi. Aşezi me­rele uniform pe toată foaia (mai puţin margini­le). Rulezi şi pui într-o tavă unsă cu ulei.

Dai la cuptorul încins, la foc iute la început şi mai mic după 15 minute. Este gata când s-a rumenit.

Ungi cu ulei de 3-4 ori pe parcursul coptului şi când o scoţi. 0 poţi servi caldă, decorată cu fulgi de migdaje şi cu sirop de zahăr.

Placinta cu mere, nuci si migdale

Pofta buna!