Placinta cu rosii uscate din: faina, unt, sunca, rosii, crema de branza, cimbru, masline, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 175 g unt o linguriţă sare 250 ml apă Pentru umplutură: 4 felii şuncă 2 roşii 250 g cremă de brânză cimbru 2 linguri măsline feliate un gălbenuş + 3 linguri lapte Mod […]
Placinta cu rosii, branza si broccoli
PrinteazaPlacinta cu rosii, branza si broccoli din: făină, praf de copt, sare, piper, oua, lapte, broccoli, brânză telemea sau feta, roşii, ulei.
Ingrediente:
- 1/2 cană făină
- 1/2 linguriţă praf de copt
- sare
- piper
- 3 ouă
- 1 cană lapte
- 3-4 bucheţele mici de broccoli
- 1/3 cană brânză telemea sau feta
- 6 roşii
- ulei
Mod de peparare:
Incingi cuptorul. Ungi cu ulei un vas termorezistent. Amesteci într-un bol făina, praful de copt, sarea şi dai deoparte.
Separat baţi ouăle cu laptele, încorporezi făina, treptat, şi continui să amesteci. Adaugi broccoli şi brânza fărâmiţată.
Speli şi tai roşiile jumătăţi, le aranjezi pe fundul vasului termorezistent şi torni aluatul peste ele.
Presari piper deasupra. Ţii la copt 15 minute la flacără iute, apoi încă 30 de minute la foc mai mic.
E gata când a devenit uşor arămie pe margini, iar un vârf de cuţit introdus în mijlocul plăcintei iese curat. Laşi deoparte 15 minute înainte să serveşti.
Placinta cu rosii, branza si broccoli
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinta cu sunca si rosii
Placinta cu sunca si rosii din: faina, unt, sunca, rosii, crema de branza, cimbru, masline, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 175 g unt o linguriţă sare 250 ml apă Pentru umplutură: 4 felii şuncă 2 roşii 250 g cremă de brânză cimbru 2 linguri măsline feliate un gălbenuş 3 linguri lapte Mod […]
Pofta buna!