Placinta cu pui si legume

Placinta cu pui si legume din: piept de pui, ceapă, smântână, mazăre, supa, foi de plăcintă, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

•  un piept de pui
•  o ceapă
•  2 linguri smântână
•  100 g mazăre
•  100 ml supa
•  4 foi de plăcintă
•  5 linguri ulei
•  sare
•  piper

Mod de preparare:

Carnea se toacă, iarceapa se taie cât mai mic si se pun la călit într-o lingură de ulei. Se lasă 15 minute pe foc, amestecând continuu, şe trage de pe foc, se potriveşte de sare $i piper si se adaugă smântână.

Se repartizează carnea în patru forme individuale, se pune mazărea şi se repartizează si supa. Fiecare foaie de plăcintă se unge cu câte o lingură de unt şi apoi se mototoleşte si se pune deasupra amestecului de carne. Se lasă la cuptor 30 de minute.

Placinta cu pui si legume

Pofta buna!