Placinta cu kaizer si crenvursti

Printeaza

Placinta cu kaizer si crenvursti din: oua, faina, sare, ulei, crenvursti, praz, ardei gras, sare, patrunjel, kaizer, cascaval, piper.

Ingrediente pentru aluat: Placinta_cu_kaizer_si_crenvursti

  • 5 ouă
  • 1 cană făină
  • sare, după gust
  • 4 linguri ulei

Ingrediente pentru umplutură:

  • 6 crenvurşti de pui
  • 1 fir de praz, spălat şi tăiat rondele
  • 1 ardei gras roşu
  • 1 ardei gras galben
  • sare
  • 1 legătură pătrunjel
  • 4 felii kaizer
  • 200 g caşcaval răzuit
  • piper

Mod de preparare:

Separi albuşurile de gălbenuşuri şi baţi spumă, cu un praf de sare, albuşurile. Separat, freci gălbenuşurile cu uleiul, până când obţii o spumă. Incorporezi, pe rând, făina şi gălbenuşurile în albuşuri. Răstorni aluatul într-o tavă tapetată.

Aşezi în aluat crenvurştii crestaţi, ardeii curăţaţi de cotor şi seminţe şi tăiaţi cubuleţe, rondelele de praz, feliile de kaizer întregi şi presari caşcavalul răzuit. Potriveşti de sare şi piper.

Bagi în cuptorul preîncălzit 30 de minute până se rumeneşte. Serveşti călduţă, presărată cu pătrunjel verde.

Placinta cu kaizer si crenvursti

Placinta_cu_kaizer_si_crenvursti

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Placinta cu malai, varza si kaizer

Placinta cu malai, varza si kaizer din: varza, lapte batut, faina, malai, kaizer, ceapa, ulei de floarea-soarelui, supă de legume sau pastă de tomate, praf de copt, boia dulce, piper negru, sare, Ingrediente: 2 verze de dimensi­uni medii 2 l lapte bătut 350 g făină 350 g mălai 500 g kaizer 2 cepe 120 ml ulei de floarea-soarelui, […]

Plăcintă cu kaizer

O reteta delicioasa de placinta cu: kaizer, cartofi, oua, usturoi, ceapa rosie, marar, unt, apa, faina, drojdie, ulei, sare, piper, legume de sezon, gogonele. Ingrediente: 400 g kaizer 5 cartofi 4 ouă 3 căţei de usturoi două cepe roşii o legătură de mărar 30 g unt 125 ml apă 300 g făină 10 g drojdie […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.