Placinta cu gris si branza de vaci din: faina, unt, zahar, sare, branza, gris. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 150 g unt gras 75 g zahăr pudră un gălbenuş un praf sare Pentru umplutura: 500 g brânză de vaci 100 g zahăr pudră 2-3 linguri gris Pentru copt si servit: un gălbenuş zahăr pudră […]
Placinta cu branza (telemea)
PrinteazaO reteta de placinta din: branza dulce, faina, drojdie, telemea de vaci, iaurt, oua, zahar pudra si sare.
Ingrediente: 
- 500 g făină
- 1/2 pacheţel drojdie
- 500 g brânză dulce
- 500 g telemea de vaci (se poate folosi doar un singur fel de brânză, cu atenţie la sare)
- 500 g iaurt
- 4 ouă
- zahăr pudră
- sare
Mod de preparare:
Faci un aluat dospit din făină, drojdie, puţină sare şi apă caldă.
Il frămânţi şi îl laşi la dospit Intinzi bine o foaie de 3-4 cm grosime, pe care o tai fâşii de 4 cm lăţime, iar în mijlocul fâşiei pui brânză.
După ce rulezi, formezi un sul pe care îl tai la rândul lui în cubuleţe de 2 cm, aşezându-l în aceeaşi ordine într-o tavă de plăcintă.
In fiecare cub, faci o adâncitură şi torni iaurtul bătut cu ouă. Dai la cuptor.
Placinta cu branza (telemea)
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Placinta cu branza si legume
Placinta cu branza si legume din: faina, unt, smantana, suc de lamaie, sare, dovlecel, vanata, ulei, ou, branza. Ingrediente: 150 g faină răcită 30 minute în frigider 120 g unt 115 g smântână 2 linguriţe suc de lămâie proaspăt stors 60 ml apă rece 1/4 linguriţă sare 1/2 dovlecel 1/2 vânătă o lingură ulei brânză […]
Placinta cu branza, spanac si parmezan
Placinta cu branza, spanac si parmezan din: faina, ou, iaurt, ulei, zahar, sare, drojdie, apa, spanac, branza dulce, telemea, cascaval sau parmezan, nucsoara, lapte, seminte de in, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g făină 1 ou 150 g iaurt 3 linguri ulei 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă de sare 10 g drojdie uscată 1 cană apă […]
Pofta buna!