Placinta de conopida

O reteta delicioasa de placinta de conopida din: foi de placinta, conopida, telemea, oua, smantana, cascaval, margarina, seminte de mac si condimente.

Ingrediente:

• 1 pachet cu foi de placinta
• 1 conopida
• 300 g telemea
• 3 oua
• 300 g smantana
• 50 g cascaval
• 1 lingura cu margarina
• seminte de mac
• condimente

Mod de preparare:

Fierbe conopida in apa cu un praf de condimente. Bate ouale cu smantana, branza zdrobita si cascavalul ras. Adauga buchetelele de conopida. Unge un vas cu margarina si aseaza jumatate din foi de placinta unse cu ulei.

Pune umplutura, presara deasupra semintele de mac si acopera cu restul de foi de placinta. Lasa la cuptor, la foc moderat, 40-45 de minute. Ca buchetelele de conopida sa nu-si schimbe culoarea, pune o cescuta cu lapte sau putina zeama de lamaie in apa in care fierb.

Placinta de conopida

Pofta buna!