Placinta aromata cu mere
PrinteazaPlacinta aromata cu mere din: foi de placinta, mere, ulei, zahar, scortisoara.
- 1 pachet foi de placinta
- 1 kg de mere
- 2 linguri ulei
- 200 g zahar
- 1 lingura scortisoara
Mod de preparare:
Merele se curăţă de coajă, se dau pe răzătoarea mare şi se pun la călit în ulei, împreună cu zahărul. Se fierbe până se face ca un gem legat. Când compoziţia este rece, se amestecă cu scorţişoara. Foile de plăcintă se împart în două părţi egale, se ung cu ulei, după care se pune compoziţia şi se rulează.
Apoi se pun într-o tava unsă şi tapetată cu făină sau tapetată cu hârtie specială petru cuptor. Se coace la foc potrivit. La sfârşit se pudrează cu zahăr.
Placinta aromata cu mere
Pofta buna!