Plachie dietetica

Plachie dietetica din: file de crap, ceapa, rosii, vin, patrunjel, ulei si foaie de dafin.

Ingrediente:

• 750 g file de crap
• 3 cepe
• 3 linguri rosii pasate
• 200 g vin alb
• 1 legatura patrunjel verde
• 2 linguri ulei
• 1 foaie dafin

Mod de preparare:

Cureţi ceapa, o speli şi o toci. Speli fileurile de peşte.

Intr-o cratiţă pui uleiul, ceapa, peştele, roşiile, vinul şi dafinul şi dai cratiţa acoperită la cuptor.

Când peştele e fiert, iei capacul şi mai laşi cratiţa puţin la cuptor.

Serveşti peştele cu pătrunjel verde spălat şi tocat mărunt.

Plachie dietetica

Pofta buna!