Pizza pane cu salata

O reteta delicioasa de pizza din: drojdie, faina, sare, zahar, ulei de masline, sos de rosii, usturoi, rozmarin si piper.

Ingrediente:

• 25 g drojdie proaspătă
• 1/2 kg făină
• sare
• zahăr
• 1 lingură ulei de măsline
• 200 ml sos de roşii
• 2 căţei de usturoi
• 2 rămurele de rozmarin
• piper

Mod de preparare:

Faci întâi maiaua din drojdie, 1 linguriţă de zahăr şi 300 ml apă caldă. Amesteci făina cu sarea, torni maiaua şi ule­iul de măsline, frămânţi şi laşi o oră la crescut, la loc cald. După o oră, împărţi coca în 3 şi le mai laşi 30 de minute.

Din roşii şi usturoiul pisat faci pe foc un sos pe care îl sărezi şi îl piperezi.

Intinzi în strat subţire fieca­re dintre cele 3 bile de aluat, deasupra aluatului pui sosul de roşii cu usturoiul, presari rozmarinul şi dai la cuptor, pentru 15 minute. O tai în triunghiuri după ce s-a răcorit puţin.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• pizza pane