Pizza cu mozzarella si rosii

Pizza cu mozzarella si rosii din: mozzarella, ardei capia, rosii cherry, ulei de masline, busuioc, faina, ulei, zahar si drojdie.

Ingrediente:

• 100 g mozzarella
• 1/2 ardei capia rosu
• 100 g rosii cherry
• ulei de masline
• busuioc

pentru aluat:

• 350 g faina
• 50 ml ulei
• 100 ml apa
• 1 lingurita cu zahar
• 1 cub de drojdie

Mod de preparare:

Frământă un aluat din făină, zahăr, drojdie dizolvată în apă călduţă şi ulei.

Lasă la rece 30 de minute, apoi întinde o foaie groasă de 1 cm.

Aşază foaia într-o tavă unsă cu ulei şi lasă la cuptor 10-15 minute.

Scoate blatul din tavă şi, cât este tierbinte, unge-l cu ulei de măs­line şi aşază jumătăţi de roşie, rondele de capia şi felii de mozzarella.

Mai lasă la cuptor pentru cel mult zece mi­nute, pentru a se topi mozzarella.

Serveşte imediat, cu puţin busuioc deasupra.

Pizza cu mozzarella si rosii

Pofta buna!

poate iti place si:

Pizza cu prosciutto si mozzarella

 

Pizza cu prosciutto si mozzarella din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, prosciutto, tortilla, sos de pizza, mozzarella, oua, rucola, parmezan, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 1 cană ciuperci 3 ½ lingurite ulei de masline 1 catel de usturoi, tocat 4 felii Prosciutto 2 tortilla ½ ceasca sos de pizza ½ ceasca branza mozzarella 2 oua […]

 

Pizza cu midii si mozzarella

 

Pizza cu midii si mozzarella din: pasta de tomate, midii, crabi, mozzarella, vin, ulei, mirodenii, faina, drojdie, sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g midii proaspete 100 g bastonase de crabi sau file de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec de mirodenii Pentru aluat: 175 g faina […]

Pofta buna!