Pizza cu prosciutto si ricotta din: drojdie, zahar, ulei, sare, faina, smantana, oua, usturoi, sare, piper, sparanghel, rosii, ricotta, parmezan, prosciutto. Ingrediente: 7 g drojdie uscata 1 lingura zahar 2 linguri ulei 1 lingurita de sare 500 g faina Pentru umplutura: 200 ml smantana 2 oua 2 catei de usturoi sare piper 100 g sparanghel […]
Pizza Diavola
PrinteazaO reteta de pizza diavola din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, suc de rosii, mozzarella, salam picant, ulei de masline extravirgin, oregano si sare.
Ingrediente:
- 400 g faină albă
- 200 ml apă
- 1/2 cub drojdie de bere
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriţă zahăr
- sare
pentru topping:
- 400 g suc de roşii
- 250 g mozzarella
- 150 g salam picant (sau cârnaţi picanţi)
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- oregano
- sare
Mod de preparare:
Prepară aluatul de pizza. Intinde aluatul şi pune-l într-o tavă rotundă unsă cu puţin ulei de măsline, acoperă-l cu sosul de roşii şi coace-1 10 minute în cuptorul preîncălzit la 220° C.
Intre timp, taie mozzarella cubuleţe şi salamul felii.
Scoate pizza din cuptor şi distribuie uniform pe suprafaţa ei cuburile de mozzarella şi rondelele de salam.
Condimentează cu 1 linguriţă de oregano, un praf de sare şi stropeşte cu 2 linguri de ulei de măsline şi dă pizza la cuptor pentru încă 20 de minute.
Pizza Diavola
Pofta bună!
Poate te intereseaza si:
Pizza cu andive si masline
Pizza cu andive si masline din: andive, masline, usturoi, ulei de masline, drojdie, faina, sare si zahar. Ingrediente: 2 andive 100 g măsline 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline Pentru blat: 25 g drojdie proaspătă 1/2 kg făină sare zahăr Mod de preparare: Speli andivele şi le pui în apă clocotită pentru […]
Pofta buna!