Pizza cu carnati si smochine

Pizza cu carnati si smochine din: aluat de pizza, sos de rosii, carnati, smochine, cas, frunze de rucola.

Ingrediente:

• 1 portie aluat de pizza
• 300 ml sos de rosii pentru pizza
• 6 bucati carnati de buna calitate, taiati pe diagonala
• 4 smochine proaspete, taiate sferturi
• 125 g cas proaspat, sfaramat
• o mana frunze de rucola

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 6/200 °C, cu tava de copt în interior. Pe o suprafaţa presărată cu făină întinde aluatul într-o foaie dreptunghiulară şi unge-l cu sosul de roşii. Presară feliile de cârnaţi şi transferă pe tava de copt. Dă la cuptor 15 minute.

Presara smochinele, casul sfaramat si rucola. Presara piper negru proaspat.

Pizza cu carnati si smochine

Pofta buna!