Pizza cu branza de capra, ciuperci si ardei

Pizza cu branza de capra, ciuperci si ardei din: ulei de măsline, ciuperci, ardei, baze de pizza,sos de roşii, brânză de capră, rucola sau frunze de busuioc.

Ingrediente:

• 1 lingură ulei de măsline
• 400 g ciuperci, tăiate felii subţiri
• 2 ardei, tăiaţi felii
• 2 baze de pizza
• 4-6 linguri de sos de roşii
• 200 g brânză de capră
• 1 mână de rucola sau câteva frunze de busuioc

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 7/220°C. într-un vas mic pe foc încinge uleiul şi prăjeşte ciupercile şi ardeiul. Aşază bazele de pizza într-otavădecoptşi unge-le cu sosul de roşii.

Aşază deasupra ciupercile şi ardeii şi presară brânza de capră. Dă la cuptor 10-12 min. Serveşte presărată cu rucola sau busuioc.

Pizza cu branza de capra, ciuperci si ardei

Pofta buna!