Piure de napi cu unt din: napi, lapte, unt, sare. Ingrediente: 5 napi 2 cani lapte 2 linguri unt sare Mod de preparare: Curatati napii. Aduceti la fierbere o oala cu 3 l apa cu sare si adaugati napii. Fierbeti timp de 25 de minute. Se topește untul, se încălzește puțin laptele și se […]
Piure de pastarnac cu ceapa verde si patrunjel
PrinteazaPiure de pastarnac cu ceapa verde si patrunjel din: pastarnac, cartofi, porumb, lapte, ulei, nucsoara, sare, ceapa verde, patrunjel.
Ingrediente:
- 500 g pastarnac
- 4 cartofi
- o conserva mica de porumb
- 200 ml lapte
- 4 linguri ulei
- un praf nucsoara
- un praf sare
pentru servit:
- ceapa verde
- patrunjel
Mod de preparare:
Se curăţă păstârnacul si cartofii şi se taie cuburi mici care se pun la fiert aproximativ 30 de minute.
Se verifică dacă ingredientele sunt fierte şi se încălzeşte laptele.
Se mixează ingredientele cu jumătate din cantitatea de porumb, se toarnă laptele cald, se potriveşte de sare si nucşoară.
Se adaugă uleiul mixând în continuare şi se aduce la masă cu restul boabelor de porumb, ceapă verde şi pătrunjel.
Piure de pastarnac cu ceapa verde si patrunjel
Pofta buna!
poate iti place si:
Piure de napi cu unt
Piure de linte rosie
Piure de linte rosie din: linte rosie, ridichi, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 8 ridichi de luna 4 linguri ulei 1 lingura cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper Mod de preparare: Alegeti lintea, spalati-o si fierbeti-o in […]
Pofta buna!