Piure de dovlecei cu masline verzi si patrunjel
PrinteazaRetete de post: Piure de dovlecei cu masline verzi si patrunjel din: dovlecei, patrunjel verde, masline verzi, ulei de masline, sare si piper.
- 2 dovlecei
- 1 legatura patrunjel verde
- 100g masline verzi
- 50ml ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbem dovleceii în apa cu sare. Îi taiem rondele si îi lasam la scurs. Le zdrobim apoi cu ajutorul unui blender pana cand obtinem o pasta.
Adaugam treptam ulei de masline si omogenizam în continuare. Ornam cu masline fara samburi si frunze de patrunjel.
Piure de dovlecei cu masline verzi si patrunjel
Pofta buna!