Piure de cartofi dulci cu ardei iute

Printeaza

Piure de cartofi dulci cu ardei iute din: cartofi, pasta de ardei iute, smantana si unt.

Ingrediente:Piure_de_cartofi_dulci_cu_ardei-iute

  • 4 cartofi dulci mari (aproximativ 1 kg)
  • 1 lingura pasta de ardei iute
  • 125 ml de smantana
  • 25 g unt

 

 

 

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 200°C/gaz 6. Pune cartofii într-o tavă şi dă-i la cuptor timp de 50 de minute, până când îi poţi străpunge cu uşurinţă cu un cuţit. Decojeşte-i, pune-i într-un bol şi pasează-i până capătă o textură omogenă.

Adaugă pasta de ardei iute, smântână şi untul şi amestecă bine. Asezonează după gust.

Piure de cartofi dulci cu ardei iute

Piure_de_cartofi_dulci_cu_ardei-iute

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.