Pilaf de orez cu ficatei de pui

O reteta gustoasa de pilaf de orez cu ficatei de pui, telina, ceapa, patrunjel, sare, piper, scortisoara, ulei de masline.

Ingrediente:

• ulei de măsline
• 1 pahar de orez
• 2 morcovi
• 1/2 ţelină
• 1 ceapă
• pătrunjel
• 300 g ficat de pui
• sare
• piper
• scorţişoară

Mod de preparare:

Se călesc în ulei de măsline ceapa tăiată mărunt şi ficăţeii de pui. Se adaugă puţină apă, apoi se pun morcovul şi ţelina răzuită. Se mai adaugă puţină apă şi se lasă cam zece minute să se călească legume­le.

Se amestecă uşor şi se presară sarea, piperul şi un praf de scorţişoară. Apoi se încorporează orezul, peste care se pun trei căni de apă, se lasă sa fiarba la foc potrivit, cu capacul pus, pana se absoarbe apa.

Pilaf de orez cu ficatei de pui

Pofta buna!

Incoming search terms:

• pilaf cu ficatei
• Pilaf de orez cu ficat de pui
• pilaf cu ficatei de pui
• pilaf de orez cu ficatei de pui
• orez cu ficatei
• pilaf de orez cu ficatei
• ficatei de pui cu orez
• pilaf cu ficatei pui