Piept de pui in stil thailandez

O reteta de piept de pui in stil thailandez din: piept de pui, ulei de masline, amestec condimente, ulei de masline, orez, lapte de cocos si fulgi de nuca de cocos.

Ingrediente:

• 4 bucati piept de pui, cu os
• 2 linguri ulei de masline
• 4 linguri amestec condimente
• 1 lingura ulei de masline
• 350 g orez cu bobul lung
• 75 ml lapte de cocos
• 25 g fulgi de nuca de cocos

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la semnul 5/190 C. Crestează carnea, stropeşte cu o lingură de ulei de măsline şi presară deasupra ames¬tecul de condimente.

Dă-o la cuptor timp de 25 de minute. Intre timp, încinge uleiul rămas şi adaugă orezul.

Amestecă foarte bine şi apoi adaugă 350 ml apă; acoperă vasul cu un capac şi lasă să fiarbă înăbuşit, la foc mic, timp de 5-10 minute, până când lichidul se absoarbe.

Afânează orezul cu furculiţa, adaugă laptele de cocos şi fulgii, acoperă vasul cu capac şi lasă să stea timp de 5-10 minute.

Serveşte friptura de pui cu garnitură de orez.

Piept de pui in stil thailandez

Pofta buna!

Incoming search terms:

• piept de pui thailandez