Salată de Pui și Ciuperci cu Dressing de Smântână și Mărar din: piept de pui, ciuperci, ceapa rosie, usturoi, smantana, marar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui, gătite și tăiate cuburi 200 de grame de ciuperci, tăiate felii subțiri 1 ceapă roșie, tăiată julienne 1 cățel de usturoi, pisat 150 […]
Piept de pui cu sos de smântână
PrinteazaPiept de pui cu sos de smântână din: piept de pui, ulei, ardei gras, ceapa, smantana, parmezan, marar, unt, concentrat, sare si piper.
Ingrediente:
- 600 g piept de pui
- 50 ml ulei
- 1 ardei gras rosu
- 2 cepe
- 500 ml smantana pentru gatit
- 2 linguri parmezan
- 1 legatura marar
- 50 g unt
- concentrat
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi pieptul de pieliţe şi tendoane, spălaţi-l şi ştergeţi-l cu şerveţele absorbante.
Prăjiţi pieptul de pui în ulei, la foc mare până când se rumeneşte bine pe toate părţile, apoi scoateţi-l pe o farfurie ţi tăiaţi-l în feliuţe de circa 5mm grosime.
Acoperiţi-l şi păstraţi-l la cald. Tocaţi ceapa curăţată şi spălată, după care căliţi-o în unt.
Când ceapa s-a înmuiat, adăugaţi ardeiul gras, feliile de piept de pui, concentratul şi smântână.
Lăsaţi să fiarbă la foc potrivit 4-5 minute, apoi, la final, adăugaţi parmezanul şi mărarul tocat mărunt.
Amestecaţi bine şi lăsaţi să mai dea în 2-3 clocote. Serviţi preparatul cald.
Piept de pui cu sos de smântână
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de Pui și Ciuperci cu Dressing de Smântână și Mărar
Reteta zilei: Pui cu ciuperci si sos de smantana
Pui cu ciuperci si sos de smantanadin pui, ciuperci, supa de vita, otet, usturoi, smantana, lapte, amidon, cimbru,sare, piper. Ingrediente: 6 ciocanele de pui 500gr ciuperci, feliate 1 cană supa de vita 1 lingura otet 4 căței de usturoi tocat 2 linguri smântână 2 linguri lapte 1 1/2 lingurițe amidon cimbru 1 1/2 lingurițe praf […]
Pui cu smantana si mamaliguta
Pui cu smantana si mamaliguta din: pui, unt, faina, smantana, sare, marar, malai, apa. Ingrediente: 1 pui mare (1,5 kg) 3 linguri cu unt 2 linguri cu făină 1 cană cu smântână sare 2-3 linguri cu mărar tocat Mămăligă: 300 g mălai apă sare Mod de preparare: Curăţaţi puiul de fulgi, treceţi-l întreg prin […]
Pofta buna!
as adauga putin usturoi