Piept de pui copt

O reteta de piept de pui copt din: piept de pui, ceapa, ceapa verde, chilli, condimente, boia dulce, cimbru, ulei si piper.

Ingrediente:

• 6 bucati piept de pui
• 1 ceapa mare uscata
• 2 kg ceapa verde
• 1 lingurita praf chilli
• 1-2 linguri condimente
• 2 linguri boia dulce
• 1 lingurita cimbru uscat
• 2 linguri ulei
• piper

Mod de preparare:

Cureţi ceapa uscată, o speli şi o tai rondele subţiri. Speli ceapa verde şi o tai mărunt. Amesteci praful de chilii cu boiaua, cu piper şi cu 1 lingură de condimente şi freci bine pieptul de pui cu acest amestec pe toate părţile.

Ungi o tavă cu ulei, aşterni ceapa uscată şi pe cea verde, iar deasupra aşezi pieptul de pui. Dai la copt în cuptorul încins şi laşi carnea până e bine pătrunsă. Serveşti carnea cu ceapă şi cu sos.

Piept de pui copt

Pofta buna!