Piept de pui cu ciuperci si branza topita

Piept de pui cu ciuperci si branza topita din: piept de pui, ciuperci, ceapa, branza, supa de legume, unt, patrunjel si sare.

Ingrediente:

• 1/2 piept de pui
• 6-7 ciuperci
• 1 ceapa mica
• 2 felii de branza topita
• 1 cescuta cu supa de legume
• 1 lingura cu unt
• patrunjel
• sare

Mod de preparare:

Căleşte ceapa în unt împreună cu ciupercile curăţate şi tăiate felii.

Lasă să se înăbuşe bine, potriveşte gustul de sare şi aromatizează cu puţină verdeaţă.

Separat, taie pieptul de pui pe lungime.

Bate bine, ca pentru şniţele. Aşază pe fiecare bucată de carne câte o felie de brânză topită.

Pune câte o lingură cu ciupercuţe.

Rulează uşor şi prinde cu scobitori. Aşază-le într-o tavă şi stropeşte cu supă de legume.

Lasă la cuptor pentru 40-45 de minute.

Piept de pui cu ciuperci si branza topita

Pofta buna!

poate iti place si:

Supa de ciuperci cu piept de pui

 

Supa de ciuperci cu piept de pui din: piept de pui, ulei, ciuperci, morcovi, pastarnac, ceapa, tarhon, sare, piper, faina, smantana, marar. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 200 g ciuperci 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de tarhon sare piper 1 lingură făină 200 g smântână 1 legătură mărar   […]

Placinta cu ciuperci si ficatei de pui

 

Placinta cu ciuperci si ficatei de pui din: ficatei, ciuperci, ceapa, oua, iaurt, patrunjel, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 500 g ficăţei 300 g ciuperci 2 cepe 4 ouă 200 ml iaurt 1 legătură de pătrunjel 4 linguri cu margarină piper sare   Mod de preparare: In două vase separate, […]

Portofele cu piept de pui si ciuperci

Pofta buna!