Piept de pui cu ardei gras si sos din: ulei, ceapa, usturoi, zahar, pasta picanta chipotle, rosii decojite, piept de pui, ardei gras, coriandru verde.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se încinge uleiul şi se căleşte ceapa tocată cca 5 min. în ultimul minut se adaugă usturoiul decojit şi tăiat felii.
Apoi se adaugă zahărul, pasta de ardei şi roşiile decojite, cu tot cu zeama din conservă.
Se adaugă apoi în cratiţă carnea, se acoperă cu sos din cratiţă şi se pune capacul.
Se lasă să fiarbă înăbuşit la foc moale, cca 50 min. Se toarnă din când în când apă sau supă de pasăre.
Se scoate carnea, se taie bucăţi şi se pune la loc în cratiţă.
Se adaugă felii subţiri de ardei gras, precum şi frunzuliţe de coriandru.
Se încălzeşte puţin şi se serveşte, eventual, alături de găluşte de cartofi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui cu ardei si ciuperci din: piept de pui, ardei grasi, ciuperci, ceapa, cartofi, sare, paprika, ulei, apa. Ingrediente: 4 piepti de pui, maruntit 3 ardei grasi verzi 2 cutii ciuperci 1 ceapa 4 cartofi 1 lingurita sare 1 1/2 lingurita paprika ulei apa Mod de preparare: Incalziti ulei intr-o tigaie si rumeniti […]
Pui cu ceapa si ardei din: ceapa, ardei gras, unt, supa de pui, lapte, piept de pui, ardei iute. Carnea de pui este o sursa excelenta de proteine, care ajuta la construirea si mentinerea masei musculare. O portie de 100 de grame de carne de pui furnizeaza aproximativ 30 de grame de proteine. Carnea de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.