Peşte pane cu sos de mustar

Printeaza

Peşte pane cu sos de mustar

Ingrediente:Peşte pane cu sos de mustar

  • 2 kg peşte
  • 250 ml lapte
  • 2 lămâi
  • 5 ouă
  • 200 g făină
  • 150 ml ulei
  • 100 g muştar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi peştele, îl speli bine, îl tai în bucăţi şi îl ţii circa 1 oră în lapte cu sare, piper şi zeama de la o lămâie.

Scoţi apoi bucăţile de peşte, le dai pe rând prin făină, apoi prin ou bătut şi le prăjeşti pe ambele părţi în ulei încins. în acest timp, amesteci muştarul cu zeama lămâii rămase şi dai sosul la rece.

Aşezi peştele pane pe un platou cu garnitură de cartofi natur şi cu sosul de muştar. Ornezi cu felii de lămâie şi verdeaţă tocată.

 

Poftă bună!

Incoming search terms:

  • https://www restaurantedelux ro/peste-pane-cu-sos-de-mustar html

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.