Pateu de macrou cu ghimbir si branza

Pateu de macrou cu ghimbir si branza din: branza de vaci, ghimbir, macrou, limeta, paine, salata

Ingrediente:

• 200 g brânză de vaci
• 1 lingură cu ghimbir proaspăt, ras
• coaja şi sucul de la 1 limetă
• 200 g macrou afumat
• pâine toast
• salată, pentru a servi

Mod de preparare:

Bate brânza într-un castron, până devine cremoasă. Adaugă ghimbirul, coaja şi sucul de limetă şi amestecă.

Scoate pielea şi eventualele oase de la macrou şi mărunţeşte carnea.
Amestecă cu brânza. Serveşte pateul pe pâine, decorat cu felii de limetă.

Pateu de macrou cu ghimbir si branza

Pofta buna!